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信宜市市場監管局錢排所為2020年錢排鎮美食節保駕護航

來源:信宜市新聞中心 發布時間:2020-01-21 14:01 【字體:

  本報訊(記者  黃 麗  通訊員 楊官保)為期八天的2020年信宜市錢排鎮第二屆李花旅游文化美食節暨新春年貨會于1月16日至1月23日在信宜市錢排鎮行政中心廣場舉行,為了讓廣大市民、游客在美食節上吃得放心,吃得安心,信宜市市場監管局錢排所高度重視,全方位做好活動期間食品安全保障工作,按照早檢查、早服務、早規范、早提升原則,積極開展“美食節”專項檢查,四舉措保證飲食安全。

  一是高度重視,強化組織保障。根據食品安全保障要求,錢排市場監管所聯合錢排鎮政府為此次美食節制定食品安全保障方案及應急預案,成立領導小組,強化責任,進一步明確了工作目標,細化了工作任務,明晰了時間進度表,確保了專項行動的有序開展。

  二是提前介入,落實主體責任。活動開展前,積極接洽美食節承辦方,對入駐的商家資質證明和從業人員健康證進行審查,同時要求落實好第一責任人責任,嚴格審查入場食品經營者的食品經營許可證、工作人員健康證等相關資料。

  三是加強巡查,確保食品安全。美食節期間,錢排所派出執法人員全天不間斷進行巡查監督,對各參展攤位進行現場檢查和指導,重點檢查現場環境衛生情況、從業人員持健康證、食品原料來源等情況。對檢查中發現的工作人員操作不規范、部分工作人員沒有健康證等問題,執法人員督促攤主立即整改到位,及時排除安全隱患,保障廣大消費者的餐飲食品安全,確保此次美食文化節順利進行。

  四是加強值班,做好消費維權。建立美食節突發事件應急預案,加強值班值守,安排專人值班,確保消費者投訴得到及時處理,切實保障消費者合法權益。


  來源:信宜新聞




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